2 Jobs found

-Asigura calitatea serviciilor oferite oaspetilor de catre receptie.-Este responsabil de emiterea/plata  facturilor -Face legatura intre departamentele de Vanzari si Rezervari in ceea ce priveste oaspetii care stau pe termen lung si VIP.- Face balana încasrilor zilnice.- Furnizeaza rapoarte de previzionare a activitatii actuale si viitoare despre gradul de ocupare, rezervari, sosiri, plecari, conturi deschise,venituri si statistica inclusiv bugetul cerut de conducere....

•    sa faca prelucrarile preliminare gatitului - sortare, curatare, spalare, divizare si mai apoi gatire - fierbere, frigere, coacere, prajire.•    sa pregateasca mancarea in conformitate cu retetele si formulele date •     pregatirea mai multor feluri de mancare in acelasi timp, in functie si in ordinea comenzilor;•     sa aranjeze si sa decoreze mancarea inainte de a fi servita pe farfurii, boluri, platouri dupa cum cere fiecare fel de mancare preparat.;...